Meer dan 1.500 mensen kregen ernstige maag-darmklachten na een vakantie op Kaapverdië. Voor zes Britten liep het zelfs fataal af. Alle ogen zijn gericht op shigellose, een heel besmettelijke infectie van de darmen. “Hoe zwakker je gezondheid, hoe groter de kans dat je ernstig ziek wordt”, zegt infectioloog Steven Callens (UZ Gent). Hij legt uit hoe je een besmetting herkent en hoe je jezelf ertegen beschermt. “Buffetten die het resort niet voldoende warm houdt, vormen een risico.”