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Vor Jahren hatte der Rat einstimmig beschlossen, auf dem Alten Leipziger Bahnhof einen Gedenkort einzurichten. Kommt die Gedenkstätte nun oder nicht?

In Sachsen bleibt es winterlich. Der Deutsche Wetterdienst erwartet weiterhin Frost und glatte Straßen. Im Vogtland kann mit Schnee gerechnet werden.

وفقا لما أفادته وكالة أنباء أهل البيت (ع) الدولية ــ أبنا ـ أربعة عشر يوما مع نهج البلاغة، امتداد كرامة النبوة من منظور أمير المؤمنين(ع)

Jahrelang wurde Richard Lugner von einem Star zum Wiener Opernball begleitet. Nun setzt ein anderer Unternehmer diese Tradition fort.

La renta básica universal es una asignación de dinero incondicional y vitalicia que cada ciudadano recibiría sin ningún tipo de requisito, excepto el de haber nacido o ser residente en el país sonde se implante. Por Carlos Manuel Sánchez A diferencia de los subsidios habituales del estado de bienestar, no habría que ser pobre o estar en el paro para percibirla. Además de Silicon Valley, se está ensayando en varios países con matices diferentes. ¿Y si hubiera una renta básica en España? También te... Читать дальше...

Garín se revuelve contra el tópico que pretende presentar el Renacimiento como un movimiento rupturista respecto a la tradición medieval. Considera que las élites florentinas decidieron, allá por el siglo XV, recuperar el lenguaje estético de la vieja Roma como una marca distintiva de la superioridad de su pueblo frente a los bárbaros del Norte, encarnados en las tropas imperiales. Y ese Renacimiento nutrió las principales manifestaciones artísticas de su tiempo, que en su mayoría estaban ligadas a la fe y espiritualidad cristiana. Читать дальше...

Plaza del Callao, Madrid. Doce y media de la mañana. Tirado en el suelo sobre una manta y cartones, junto a un cochecito de niño cargado de paquetes y chismes, entorpeciendo el paso de la gente, un fulano barbudo, sucio, corpulento, está quitándose pelotillas de entre los dedos de los pies descalzos. La postura es de lo más relaxing cup de café con leche in Madrid, que diría la alcaldesa Ana Botella. tiene una pierna cruzada sobre otra -y quizá porque está tumbado al sol y hace calor- los pantalones bajados hasta las ingles... Читать дальше...

Los ojos de otros son nuestra prisión; sus pensamientos, nuestra jaula», decía Virginia Woolf. Ella hablaba de personas, pero la misma idea puede aplicarse a las naciones. El profesor José Varela Ortega lleva años investigando sobre una desconcertante cuestión. En vez de preguntarse qué es España y cuáles son sus realidades, sus contradicciones, luces y sombras, él ha preferido indagar cuál es la imagen que en el extranjero se tiene de nuestro país. Interesantísimo enfoque porque, nos guste o no... Читать дальше...

La verdura en los supermercados y fruterías se almacena en una superficie abierta, donde el cliente pueda verla con facilidad y elegir las piezas que más le gusten. Esta exposición al aire, manos y golpes se convierte en un riesgo para la salud. Al llegar a casa, todo este producto puede llevar consigo gérmenes no deseados . Estos alimentos ya tienen de por sí una suciedad proveniente de las granjas y huertos donde se producen. Es común encontrar tierra en las patatas y boniatos, una capa de cera brillante en las manzanas o polvo... Читать дальше...

En Trabensol, los socios aportaron una inversión inicial de 145.000 euros (casi todos tuvieron que vender sus casas) más una mensualidad de 1200 euros por pareja (o 1000 por persona) para pagar los servicios de limpieza, lavandería, portería, cocina... Obviamente, este tipo de proyectos no están al alcance de cualquier pensionista. Por un lado, por la envergadura del desembolso inicial y los gastos mensuales. Por otro, porque conlleva una alternativa a las residencias ' cohousing 'invertir en proyectos... Читать дальше...

No es castigo pequeño estar privado de libertad por espacio de años, ya sean estos pocos o muchos. No está de más recordarlo, ni tampoco que el anhelo máximo de quien no es libre se cifra en ser como cualquiera de los que pasean a su aire por la calle. Dos de nuestras cartas de esta semana hablan de este anhelo, en situaciones dispares y, sin embargo, equivalentes: la de quien va a la cárcel y la de quien espera un trasplante para recobrar la salud y la autonomía. Quizá una sociedad mida su éxito... Читать дальше...

En estos tiempos en que la cocina está de moda, cuando los medios de comunicación y las redes sociales se han saturado de 'críticos' gastronómicos, es bueno volver la vista casi medio siglo atrás para recordar que, en España, la primera crítica regular sobre restaurantes apareció en ABC en 1968. Fue en su suplemento dominical, de la mano de Francisco Moreno de Herrera, conde de los Andes, aristócrata y gran gourmet , que utilizaba el seudónimo de Savarin. Eran aquellas crónicas peculiares, con algo... Читать дальше...

En España, cada vez es más difícil encontrar en el mercado carnes rojas de calidad. Solo el trabajo de empresas como Cárnicas Luismi, Discarlux, Norteños, Trasacar, Lyo o Luis de Blas permite todavía obtener piezas que merecen la pena, tanto de bueyes como de vacas viejas. Existe un amplio debate entre los especialistas sobre el tiempo de maduración que se debe dar a estas carnes. Hay quienes defienden procesos de más de dos meses de cámara; otros son absolutamente contrarios y opinan que basta con cuatro semanas. Читать дальше...

Nuestro pequeño mundo de la gastronomía, como los grandes movimientos sociales, vive un continuo choque tectónico entre pares que parecen enfrentarse. la tradición frente a la vanguardia y lo identitario frente a lo cosmopolita. La creatividad surge casi siempre de la interacción de estos conceptos en un movimiento de mecedora, de un extremo al otro, siempre dinámico, con infinitos puntos intermedios. Toda tradición fue alguna vez vanguardia y todo lo que es universal empezó siendo local. La cocina... Читать дальше...

Este neoyorquino, que trabajó como cocinero en Les Halles, un renombrado bistrot de Park Avenue, se hizo famoso con la publicación de su primer libro, Confesiones de un chef, obra autobiográfica en la que narraba de forma despiadada, con estilo directo y desenfadado, el mundo (y sobre todo el submundo) de las cocinas profesionales. En palabras de Ferran Adrià, nadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes. Llegarían luego más libros y principalmente sus magníficos programas de televisión. Читать дальше...

Empieza «la experiencia», como llaman ahora al servicio, con mucha concentración y atención y, a medida que vuelan los minutos, van bajando ambas. No dejan la botella en la mesa para servirme ellos, como en las grandes casas, pero al cabo de un rato se han olvidado o no les da la vida a atender tantas mesas y mi copa sigue vacía. Si hoy no puede atenderme así, por lo que sea, me digo, pues déjeme la botella en la mesa o en la cubitera, aquí, en un costadito, y ya me ocupo yo de atender a mis compañeros y a mí mismo. Читать дальше...

Durante siglos, la castaña ha sido alimento básico en muchas regiones españolas. Hasta la llegada de la patata, este fruto del castaño formaba parte fundamental de la dieta. Incluso después de la incorporación del tubérculo andino a la cocina europea, la castaña siguió presente en recetas invernales como el caldo gallego o su versión asturiana, el pote. Cocidas con leche, han sido siempre un postre muy agradecido en zonas rurales del norte. Los que tenemos cierta edad añoramos a las viejas castañeras... Читать дальше...

Przed nami ogromne emocje w ostatniej kolejce fazy zasadniczej Ligi Mistrzów. Do obsadzenia pozostało aż dziewięć miejsc w pucharowej części.

Dürfen Hamster Bananen essen? Hier liest Du, ob das erlaubt ist, wie viel sicher ist und warum besonders Zwerghamster vorsichtig sein müssen.

Công ty Trung Quốc Engine AI công bố kế hoạch đưa robot hình người lên không gian, hướng đến tạo ra phi hành gia robot đầu tiên trên thế giới.

Envolver un pescado en una gruesa capa de sal antes de ponerlo al fuego es una técnica culinaria ancestral. Tan sencilla como satisfactoria. Lo importante es dominar los tiempos de cocción en el horno para que la pieza quede fresca y jugosa, con sus sabores concentrados y con el mínimo de grasa. La recuperación de esta fórmula se atribuye a Félix Cabeza, quien en sus restaurantes La Dorada popularizó la fritura andaluza y la llevó incluso a París. Él implantó el pescado a la sal en la playa de La Carihuela... Читать дальше...

Tortilla, jamón, lomo, queso, sardinas… y calamares. De este último, el bocata (no se asusten por la palabra, la RAE acepta este término coloquial) de calamares, han hecho bandera desde hace décadas los bares madrileños, sobre todo los que rodean la Plaza Mayor, que tienen una injustificada fama, aunque, por sus llenos, parece que los turistas no lo saben. Calamares congelados y chiclosos en panes que no son precisamente los que yo compraría para mi casa. Pese a todo, sí hay en la capital buenos bocadillos de calamares... Читать дальше...

Además, tal y como cuenta Kelly, ella no se vio obligada a vivir en un lugar remoto de la selva, rodeada de sicarios armados, porque nadie la perseguía. Ni siquiera tuvo que ocultar sus ganancias ilícitas a los recaudadores de impuestos del Gobierno porque los beneficios de su operación de drogas financiaban a todo el país… «Ella era la reina Victoria y estaba dirigiendo el Imperio británico». Sobre las preferencias personales de la reina asegura el autor en la revista Time que, así en general, era una gran fanática de las drogas. Читать дальше...

Así lo creen expertos en la Casa Real Británica. Isabel II de Inglaterra podría retirarse al cumplir los 95 años y tras 69 años de reinado. Por M. Benaya El 21 de abril de 2021 Isabel II de Inglaterra cumplirá 95 años y... ¿cederá el trono a su hijo Carlos? Es la opción que manejan los analistas de la familia real británica. No solo por la edad de la reina, la decisión podría haberse tomado al calor del escándalo de su hijo Andrés y su amistad con el presunto delincuente sexual Jeffrey Epstein. Tras su caída en desgracia... Читать дальше...

Un ministro que habló con ella poco antes del referéndum ha desvelado que ella dijo: «No deberíamos salir de la Unión Europea. Es mejor quedarse con lo malo conocido». Deduce Low que «la reina veía a la Unión Europea como parte del acuerdo de posguerra, que marcó una era de cooperación tras dos guerras mundiales». El ex primer ministro David Cameron ha explicado que la reina «era muy cuidadosa a la hora de no expresar una opinión política, pero se intuía que pensaba que la cooperación europea era necesaria... Читать дальше...