Badanie przeprowadzone w Chinach wykazało, że umiarkowane spożycie cynku może skutecznie obniżyć ryzyko udaru mózgu. Wyniki sugerują, że optymalna dawka to od 6 do 9 mg dziennie, a zarówno niedobór, jak i nadmiar cynku mogą mieć negatywne skutki zdrowotne, zwłaszcza u osób narażonych na stres i niezdrowy tryb życia.
