Pierogi to absolutny symbol polskich świąt. Z kapustą i grzybami, z suszoną śliwką, czasem z kaszą albo grzybami leśnymi, bez nich wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii. Problem zaczyna się wtedy, gdy wszystko trzeba zrobić „na już”, dzień lub dwa przed świętami. Lepienie pierogów zajmuje mnóstwo czasu, a pośpiech i zmęczenie potrafią skutecznie popsuć świąteczną atmosferę.Dlatego coraz więcej osób przygotowuje pierogi wcześniej i je mrozi. Tylko jak to zrobić dobrze? Lepiej mrozić pierogi surowe czy ugotowane?
