Olej sezamowy od wieków ceniony jest w medycynie ajurwedyjskiej i tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Jego regularne stosowanie nie tylko wzbogaca smak potraw, lecz także przynosi liczne korzyści zdrowotne. Nazywany jest naturalnym „eliksirem młodości”, ponieważ dzięki swoim właściwościom wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu, spowalnia procesy starzenia i wspomaga odporność.