Nie zawsze najdroższe znaczy najlepsze. W polskiej kuchni wciąż są kawałki mięsa, które potrafią zachwycić smakiem, soczystością i uniwersalnością, a mimo to przegrywają z popularniejszymi wyborami. To jeden z tych produktów, który świetnie sprawdza się w codziennym gotowaniu, wybacza błędy i daje ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Podczas następnej wizyty w mięsnym, koniecznie włóż do koszyka.