W trakcie produkcji sera koziego wydziela się serwatka. Jest to produkt uboczny przybierający formę cieczy. Co ciekawe, picie koziej serwatki może przynieść pewne korzyści zdrowotne. Wynika to bowiem z faktu, że produkt ten zawiera mnóstwo dobroczynnych substancji. Na co pomaga kozia serwatka i kto nie powinien po nią sięgać? Wyjaśniamy.
