Bigos to danie kultowe. Polacy gotują bigos na święta i na co dzień. Ten świąteczny jest bogatszy, pełen soczystych mięs. Bigos świetnie sprawdzi się jako gorąca przekąska podczas karnawałowych hulanek. Podajemy przepis świetnego śląskiego kucharza Remigiusza Rączki na przepyszny bigos.