Nowe badanie prowadzone przez naukowców z USA i Grecji pokazuje, że dieta śródziemnomorska może znacząco zmniejszać ryzyko udaru, w tym udaru niedokrwiennego i krwotocznego. Jak wynika z analiz obejmujących okres 21 lat, w przypadku najbardziej zagrożonych osób nawet o jedną czwartą.