Masło od lat gości na kanapkach seniorów, ale dietetycy wskazują na zdrowszą alternatywę. Hummus – pasta z ciecierzycy wywodząca się z kuchni bliskowschodniej – nie tylko dostarcza wartościowego białka roślinnego, błonnika i zdrowych tłuszczów, lecz także pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i obniża cholesterol. Sprawdź, dlaczego osoby starsze powinny rozważyć zamianę masła na hummus, z czego dokładnie się go przygotowuje i jak w prosty sposób zrobić go w domu.
