Esta
receita de
salada de
macarrão leva 1 quilo de abobrinha, assada até dourar, depois misturada com um molho de alho e tahine.
Sementes de girassol torradas trazem crocância e sabor de nozes -amêndoas em lascas ou nozes picadas são outras ótimas opções. Uvas-passa branca acrescenta um toque de doçura que combina com a acidez do limão. A abobrinha pode ser assada algumas horas antes ou até na noite anterior. Faça a salada de macarrão com algumas horas de antecedência e mantenha na geladeira; leve à temperatura ambiente e dê uma última mexida antes de servir.
Leia mais (07/27/2023 - 17h00)
