Läkaren dundrar mot processad mat
Vad händer med kroppen om man bara äter ultraprocessad mat? Den brittiska läkaren Chris van Tulleken har testat. Nu riktar han hård kritik mot matindustrin som han menar gör det omöjligt för människor att sluta äta. ”Livsmedelsföretagen vill att vi ska tro att de bekymrar sig om oss”, säger han.