Планы на вечер: устроить испанскую вечеринку в баре Bambule, не выходя из дома
По традиции встречаемся в пятницу вечером с друзьями онлайн. На этот раз устроим испанскую вечеринку в Bambule. Для этого закажите сет закусок в баре или соберите его самостоятельно (мы расскажем как), запаситесь вермутом и сделайте плейлист погромче.
Денис Бобков, совладелец бара Bambule: «Обычно в это время года каждый день независимо от дня недели к нам в бар приходят на аперитив: выпить бокал-второй ранним вечером у распахнутых окон, дождаться друзей и шумной компанией отправиться танцевать. В выходные этот аперитив может затянуться до утра. Думаю, что это и есть идеальный сценарий, который можно повторить дома: собрать близких, выбрать правильное вино или простой коктейль, поставить на стол несколько закусок, включить фоном музыку. Для начала вспомните ваше лучшее путешествие в прошлом году. Давайте предположим, что первыми вам вспомнились солнечные улочки Барселоны. От этого и будем отталкиваться».
Закуски
На аперитив достаточно поставить на стол пару подходящих к вину закусок и свежеиспеченный хлеб. Если мысленно вы все еще гуляете по испанским переулкам, вспоминайте, что вам подавали в качестве закуски к бокалу вина: хлеб с вялеными томатами, анчоусы, оливки и маринованные перцы с кремом из сыра внутри. Вяленые томаты бе... читать далее.
Теги: Денис Бобков, Дмитрий Фомичев