На Новой Риге открыли ресторан «Горыныч»
«Горыныч» известен как современная интерпретация кухни открытого огня. В основе концепции — работа с жаром: печи, хосперы и смокеры позволяют готовить блюда разными техниками и добиваться яркого, узнаваемого вкуса.
Гостям будут предложены:
• хлеб на монастырской закваске, выпекаемый в собственной пекарне;
• неаполитанская пицца из дровяной печи;
• стейки выдержки и мясо, приготовленное на открытом огне;
• подборка фирменных десертов.
Печи, хосперы и смокеры уже раскалены. Команда на местах.
Открытие на Новой Риге расширяет присутствие бренда и делает кухню огня ближе и доступнее для жителей и гостей района.