Шоколад способен ускорить потерю веса
Британские ученые из лондонского Института питания и здравоохранения выяснили, что шоколад помогает похудеть. Об этом пишет Meddaily со ссылкой на Zee News.
Конечно, речь идет не о том, что нужно есть только шоколад. Необходима также низкоуглеводная диета. Однако и этого не достаточно. Для оптимального результата нужно правильно комбинировать определенные продукты. В рационе обязательно должны быть биологически активные соединения. В шоколаде содержатся такие соединения, как флавоноиды, очень полезные для здоровья. Британские ученые провели соответствующее исследование на добровольцах в возрасте от 19 до 67 лет, разделив их на 3 группы. Первая группа строго соблюдала диету с низким содержанием углеводов, а вторая придерживалась того же образа питания, но и съедала в день 42 гр темного шоколада с 81% содержанием какао. Третья, контрольная группа питалась как обычно. Участники из первой и второй групп сбросили вес, в отличие от добровольцев из контрольной группы. При этом люди, которые ели темный шоколад, потеряли на 10% больше веса по сравнению с теми, кто просто соблюдал диету с низким содержанием углеводов.
Однако специалисты подчеркивают, что шоколад — не панацея в борьбе с лишним весом. Нужно сочетать его с низкоуглеводной диетой и физическими упражнениями.