Обзор Ninja French Door Premier в России — универсал, но кухня нужна побольше
Аэрофритюрница Ninja French Door Premier: характеристики
- Габариты: 42 x 40,1 x 34,2 см
- Вес: ~10,33 кг
- Вместимость: ~4,73 л
- Мощность: 1800 Вт
- Максимальная температура: 204°C
- Режимы приготовления: Аэрофритюр, Аэрогриль, Запекание целой тушки, Выпечка, Пицца, Гриль, Разогрев, Сушка, Тосты и Бейглы
Аэрофритюрницы сейчас нарасхват, и на то есть веская причина. Они позволяют наслаждаться хрустящими блюдами, как из фритюра, но при этом со значительно меньшим количеством масла, жира и едких запахов, которые неизбежны при традиционной жарке. Но как выбрать лучшую аэрофритюрницу среди такого огромного разнообразия?
Я протестировала аэрофритюрницу-печь Ninja French Door Premier, чтобы сравнить ее с другими популярными моделями. Мой вердикт? Я бы отнесла ее к лучшим аэрофритюрницам для семьи среднего размера, которая обожает пиццу, картошку фри, бейглы и многое другое. Вот как Ninja показала себя во время моих тестов.
Цена и доступность
Аэрофритюрница Ninja French Door Premier доступна за 181 доллар (14,3 тыс. руб.). Вы также можете приобрести ее в крупных розничных сетях.
Кроме того, доступен только один цветовой вариант: нержавеющая сталь с черными акцентами. Однако этот классический дизайн будет уместен в большинстве кухонь, независимо от цветовой гаммы.
Цена и доступность в России
На данный момент модель Ninja French Door Premier (FD302) официально в крупных российских сетях, таких как М.Видео или DNS, не представлена. Однако устройство можно найти на маркетплейсах, например, на Ozon или Яндекс Маркете, у продавцов, которые завозят технику по каналам параллельного импорта. Стоимость при этом значительно выше прямого пересчета с долларов и варьируется в диапазоне от 35 до 45 тыс. руб.
Особенности использования в России
Поскольку эта модель предназначена в первую очередь для американского рынка, при покупке в России стоит быть готовой к нескольким нюансам. Во-первых, вилка питания будет американского стандарта (Type A/B), поэтому для подключения к российской розетке понадобится переходник. Во-вторых, инструкция и книга рецептов будут на английском языке. С другой стороны, интерфейс управления на самой печи интуитивно понятен и основан на иконках, так что языковой барьер не станет серьезной проблемой. Официальная гарантийная поддержка от Ninja в России на такие устройства, скорее всего, распространяться не будет — гарантийные обязательства ложатся на плечи продавца.
Дизайн
Аэрофритюрница Ninja French Door Premier — довольно крупный прибор, поставляемый в большой коробке, и при размерах 42 x 40 x 34 см он займет немало места на вашей столешнице. Однако он хорошо спроектирован и отлично сочетается с другой бытовой техникой. Но если у вас мало места, вам нужно будет позаботиться о месте для его хранения, когда он не используется.
В комплект входят несколько аксессуаров: корзина для аэрогриля, проволочная решетка, противень, решетка для запекания и поддон для крошек. Каждый компонент легко моется теплой мыльной водой; Ninja не рекомендует мыть их в посудомоечной машине. После мытья и ополаскивания промокните аксессуар насухо и поместите его обратно в аэрогриль для хранения до следующего использования.
Производительность
Я тестировала аэрофритюрницу Ninja French Door Premier в течение двух недель. Я искала разнообразные рецепты и идеи блюд, которые позволили бы мне проверить работу нескольких функций. Вот как прибор показал себя на моей кухне.
Сладкий картофель во фритюре
Чтобы проверить режим аэрогриля, я очистила и нарезала сладкий картофель кубиками, а не ломтиками. Согласно инструкции, я замочила его в холодной воде на 30 минут, а затем обсушила бумажным полотенцем. Я смешала сладкий картофель с 1 столовой ложкой масла, затем положила его в корзину аэрогриля и установила режим «Аэрогриль» на 204°C (400°F) на 18 минут.
Примерно на середине процесса я вынула противень и встряхнула сладкий картофель, чтобы он равномерно подрумянился. Мне понравилось, что таймер останавливался, когда я открывала дверцу, поэтому мне не нужно было беспокоиться о том, что время и овощи окажутся недоготовленными. Примерно через 15 минут сладкий картофель выглядел готовым, поэтому я его вынула. Получившийся сладкий картофель был хрустящим снаружи и мягким внутри — именно таким, каким я его люблю.
Сосиски и перец
Чтобы посмотреть, как аэрогриль справляется с приготовлением белковых продуктов, я следовала рецепту из инструкции, которая шла в комплекте: колбаски и перец на противне. В рецепте используется функция обжаривания в аэрогриле и противень. Я нарезала болгарский перец и лук и обжарила их с маслом, как указано в рецепте. Затем я выложила их на одну сторону противня, а колбаски — на другую.
В рецепте указано установить температуру на 204°C (400°F) и время на 25 минут, перевернув сосиски и обваляв в перце через 10 минут. Сосиски должны достичь внутренней температуры 74°C (165°F), чтобы приготовиться.
Спустя 20 минут все сосиски стали очень хрустящими, поэтому я проверила их готовность. Я подала их на булочках с перцем сверху, и они оказались очень вкусными.
Бейглы
Аэрофритюрница Ninja French Door Premier имеет режимы для поджаривания бейглов и тостов. Я решила протестировать первый режим во время приготовления завтрака. В обоих режимах можно выбрать количество ломтиков хлеба и бейгла (1–6) и степень поджаривания (1–7). Я установила прибор на поджаривание двух ломтиков бейгла со степенью поджаривания 4.
При таких настройках аэрогриль автоматически установил время на 5 минут. Однако через 4 минуты я заметила, что бейгл подрумянился больше, чем мне хотелось бы, поэтому я вынула его. На вкус он оказался явно пережаренным и жестким. В будущем я буду выбирать более светлые оттенки или внимательнее следить за прибором при приготовлении тостов или бейглов.
Пицца
Моя семья обожает домашнюю пиццу, поэтому я с нетерпением ждала возможности протестировать режим приготовления пиццы в аэрогриле Ninja French Door Premier. Раньше я готовила пиццу в тостере и мне нравился результат, поэтому я хотела посмотреть, как Ninja справится с этой задачей.
Я установила температуру на 204°C (400°F) и время на 45 минут. В моей полноразмерной духовке на приготовление четырех пицц (по одной за раз) для моей семьи ушло бы ровно столько времени. Аэрогриль разогрелся за 90 секунд. Я положила первую пиццу и внимательно следила за ней, пока она не подрумянилась, примерно 8 минут. В общей сложности все четыре пиццы были готовы менее чем за 30 минут — гораздо быстрее, чем обычно.
Пиццы получились идеально приготовленными, и вся моя семья их съела с удовольствием. Больше всего мне понравилось, что свежие грибы, которые я добавила в пиццу, не размокли, как это обычно происходит в моей духовке. Я обязательно буду использовать Ninja для будущих семейных вечеров с пиццей.
Шум
Как и в случае с любой кухонной техникой, шум является проблемой, особенно в моей кухне открытой планировки, откуда он распространяется в гостиную. Я заметила, что кухонный комбайн Ninja French Door Premier оказался намного тише, чем я ожидала.
В то время как уровень шума традиционных аэрогрилей варьируется в зависимости от скорости вентилятора, уровень шума Ninja French Door Premier был примерно одинаковым при всех настройках. Я замерила максимум 64 децибела во время предварительного нагрева и периодически во время приготовления — это сравнимо с тихим гулом офисного помещения.
Простота использования и чистки
Я обнаружила, что аэрофритюрница Ninja French Door Premier очень проста в использовании, и на все мои вопросы были даны ответы в руководстве пользователя или кратком руководстве. Первые пару раз я немного запуталась в настройках — например, я постоянно нажимала кнопку «старт» посередине регулятора, пытаясь переключаться между режимами, температурами и временем приготовления. Но после нескольких использований эта проблема исчезла.
Аналогично, чистить прибор очень просто. После каждого использования достаточно вынуть противень или решетку и вымыть их теплой мыльной водой. Внизу также есть поддон для крошек, который можно вынимать после каждого использования и мыть или протирать, чтобы удалить крошки и другие остатки.
Конкуренты
Поскольку аэрофритюрница Ninja French Door Premier также выполняет функции конвекционной печи, ее сложно сравнивать с обычной аэрофритюрницей. Этот прибор разработан как универсальный инструмент, в то время как наша лучшая аэрофритюрница, Ninja Air Fryer Pro 4-in-1, имеет всего четыре функции (жарка во фритюре, запекание, разогрев и сушка). Pro 4-in-1 отлично справляется с этими функциями, но она не может поджаривать, запекать или готовить пиццу так, как это делает French Door Premier.
Ещё один вариант, который стоит рассмотреть, — это Cosori Turboblaze, у которого есть режимы выпечки и гриля, сравнимые с режимами Ninja French Door Premier. Cosori также имеет более высокую максимальную температуру — 232°C (450°F) (у Ninja она достигает 204°C) — и он меньше по размеру, чем Ninja, что может сделать его более подходящим (в прямом смысле слова), если у вас маленькая кухня или ограниченное пространство на столешнице.
Вердикт
После двухнедельного тестирования аэрофритюрницы Ninja French Door Premier на своей кухне я могу смело ее рекомендовать — при условии, что у вас достаточно места. Ее большие размеры могут отпугнуть владельцев небольших кухонь.
Но если у вас есть место для ее хранения, то она стоит своих денег. Она, безусловно, станет незаменимым помощником на моей кухне, хотя бы потому, что позволяет готовить идеальную пиццу и быстрые ужины в будние дни.
Сообщение Обзор Ninja French Door Premier в России — универсал, но кухня нужна побольше появились сначала на DGL.RU - Цифровой мир: новости, тесты, обзоры телефонов, планшетов, ноутбуков.