Проект «Истринский сыр» - в действии!
Истринское информагентство пристально следит за деятельностью местных предпринимателей. На днях оно сообщило о получении Олегом Сиротой, начинающим сыроваром, землю под развитие своего производственного проекта – строительство сыроварни и пастбище. В Костровском поселении Истринского района Подмосковья Сирота будет не только разводить коз и коров, но главное – построит сыроварню, где планируется изготавливать уникальный местный «Истринский сыр».