Студентов Асановского аграрно-технического техникума в Алнашском районе Удмуртии в столовой поили фальсифицированным молоком, приготовленным из жиров растительного происхождения. К такому выводу пришли специалисты управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. В рамках проведения государственного пищевого мониторинга в образовательном учреждении взяли пробу питьевого пастеризованного молока с жирностью от 3,4% до 4,2%, которую направили в одну из государственных лабораторий в Татарстан для проведения исследований. По результатам экспертизы выяснилось, что в молоке, которым поили будущих аграриев, выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу и обнаружены жиры растительного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции. Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора, выявленные несоответствия говорят о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции». Производителем фальшивого молока являлось ООО «Дабров и К» - малое предприятие, зарегистрированное в Ижевске. По данным информационного сервиса СПАРК-Интерфакс, фирма с уставным капиталом в 10 тысяч рублей в основном специализируется на производстве молока и принадлежит предпринимателю Леониду Демьяновичу. В итоге 10 февраля нынешнего года Россельхознадзор аннулировал ранее выданную фирме декларацию о соответствии на питьевое пастеризованное молоко жирностью 3,4% - 4,2%. Ранее мы сообщали, что в Ижевске два предпринимателя осуждены за производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Следствие выяснило, что с мая 2019 года по январь 2020 года они наладили производство фальсифицированной молочной продукции в нежилом помещении по улице Ленина в Ижевске.
