Более 1000 ресторанов представят локальные продукты и русскую кухню в 50 городах
В октябре команда Российского ресторанного фестиваля (РРФ) во главе с ресторатором Александром Сысоевым запустит два масштабных гастрономических мероприятия. Об этом сообщает пресс-служба организации.
С 1 по 15 октября пройдет фестиваль "Новые имена", участниками которого станут рестораны, открывшиеся не ранее марта 2024 года. Следом, с 15 по 30 октября, состоится большой Российский ресторанный фестиваль.
Оба события объединят более 1000 ресторанов в 50 городах России — от Калининграда до Владивостока. В их числе такие популярные туристические направления, как Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Казань.
"Оба фестиваля развивают русскую гастрономию, поддерживают традиции и дают приток гостей в ресторанную индустрию, которая по праву является одной из лучших в мире. Плюс это отличная возможность развиваться молодым талантам и меняться хорошо знакомым местам", - отметил Сысоев