По данным Калининградстата, за последнее десятилетие рацион жителей Калининградской области претерпел значительные изменения. Наблюдается устойчивый рост потребления белковых продуктов, в то время как традиционные углеводы теряют популярность. Самый заметный прирост показало потребление мяса и мясопродуктов — на 24,9% (со 104,2 кг до 130,1 кг на человека в год). Также существенно выросло потребление яиц — на…
