Суши-бар «Yokoso» в Казани закрыли за кишечную палочку и стафилококк в продуктах
Управление Роспотребнадзора по Татарстану провело проверку в казанском суши-баре «Yokoso» на Даурской после жалоб двух посетителей, обратившихся за медицинской помощью.
Выяснилось, что ООО «Вкусная компания», которое управляет заведением, допустило ряд нарушений санитарных норм: грязные помещения, отсутствие защиты от грызунов, неправильное хранение продуктов и другие нарушения.
Три партии пищевых продуктов общим весом 3,6 кг были изъяты из оборота. В пробах готовых роллов с креветками и курицей обнаружили бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
В ведомстве указали, что пострадавшим посетителям суши-бара поставили диагноз — дискинезия желчевыводящих путей.
В итоге суд приостановил работу заведения на 25 дней.