Сотрудники КБГУ изучили опыт и перспективы винного туризма
Руководители образовательных программ института менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х. М. Бербекова, доцент, кандидат экономических наук Аксана Карашева и доцент, кандидат экономических наук Лейла Байсултанова приняли участие в Первом форуме винного туризма: Успешные практики и тенденции.
Форум прошел 11-13 мая в Абрау-Дюрсо (Краснодарский край) при поддержке Всемирной организации винного туризма и Международного эногастрономического центра (греч. оnios – вино).
На базе ПАО «Абрау-Дюрсо» – российской компании, специализирующейся на выпуске игристых вин, представители винодельческих предприятий, федеральных и региональных органов власти, туроператоров, профильных вузов, федеральных и региональных СМИ обсудили широкий круг вопросов, связанных с развитием винного туризма в России: подготовка кадрового резерва в данной сфере, взаимодействие с туроператорами, сотрудничество бизнеса и высшей школы, маркетинг и пиар, работа со СМИ.
А. Карашева поделилась:
Винный туризм – перспективное направление, в том числе для Кабардино-Балкарии. У нас в республике уже был реализован опыт проведения винных туров в Урванском районе, в «Шато Эркен» ООО «Концерн-ЗЭТ», где были созданы необходимые условия для развития данного вида туризма.
Сейчас производство вина требует дополнительных усилий и вложений, что обязательно будет сделано. Возобновление производства вина в Кабардино-Балкарии станет важным шагом присутствия региона в тренде мирового винного туризма, а также окажет влияние на возможности трудоустройства выпускников института менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства КБГУ в дальнейшем.
На форуме мы получили отличные знания от профессионалов в данной области и можем применять их в дальнейшей работе со студентами.
С обзором современных мировых тенденций в отрасли туризма и лучших практик в мировом энотуризме выступил президент Всемирной организации винного туризма Хосе Антонио Видаль. В работе форума также приняли участие дипломаты и профессионалы винного туризма из Азербайджана, Аргентины, Китая, Турции, Узбекистана, Уругвая, Таиланда и других стран.
