Говядина и хлеб подорожали: власти Кубани рассказали, какие продукты прибавили в цене с начала года

Говядина и хлеб подорожали: власти Кубани рассказали, какие продукты прибавили в цене с начала года

В Краснодарском крае подвели первые итоги ценовой динамики 2026 года. Оказалось, что привычный набор продуктов изменился в цене неравномерно: что‑то подорожало, что‑то, напротив, стало доступнее, а часть товаров замерла в ожидании весны.

С начала года в регионе зафиксирован незначительный рост цен на говядину, яйца, хлеб и некоторые овощи. При этом баранина, подсолнечное масло, молоко, сахар и соль остались на прежнем уровне. Более того, по данным краевого ведомства, свинина, сливочное масло и рис даже немного упали в цене.

Сезонный фактор сказался на стоимости картофеля, лука и моркови. Огурцы и помидоры, которые не входят в социальную корзину, тоже прибавили в цене. В торговых сетях успокаивают: с появлением урожая открытого грунта цены начнут снижаться ближе к весне.

Статистика Росстата подтверждает: за новогодние каникулы 2025/2026 цены на огурцы в некоторых регионах подскочили на 21%. Затем рост замедлился, но до сих пор далек от остановки. 

Эксперты и аграрии убеждены: весна всё расставит по местам, как только на прилавках появится свежая продукция, сообщили в пресс-службе регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.