ГК «Союзснаб» из Красногорска запустила импортозамещающую технологию переработки цитрусовых эфирных масел, благодаря чему России больше не придется закупать масла у Бразилии, Турции, Испании и США.
В год компания планирует производить до 30 тонн ароматизаторов, рассказали в Минсельхозе Московской области.
Эфирные масла цитрусовых не просты по составу, в них много примесей и компонентов. На каждом этапе нужно действовать четко, и так получится произвести стабильные и ярко выраженные ароматы, которые потом можно использовать в напитках.