Теперь не по карману: пять основных продуктов исчезнут с российских столов

В России за последние недели наблюдается значительное повышение цен на товары первой необходимости. В период с 30 сентября по 14 октября подорожали такие продукты, как сливочное масло, хлеб, молоко и чай. Министерство сельского хозяйства РФ заявило, что не будет вмешиваться в регулирование цен на сливочное масло, предпочитая другие меры.

Какие товары и насколько подорожали?

По всей стране:

• Молочные продукты: Сливочное масло ( 1,4%), творог ( 1,0%), пастеризованное молоко ( 0,8%), сметана ( 0,9%), сыры ( 0,7%).
• Другие продукты: Подсолнечное масло, куриные яйца, колбасные изделия, вермишель, рис, говядина и свинина также подорожали.
• Овощи и фрукты: Картофель и бананы подорожали на 1,3%, огурцы и лук — на 0,2%. Однако яблоки (-1,4%), морковь (-1,9%), свекла (-1,2%), капуста (-1,0%), курица (-0,2%) и баранина (-0,1%) немного подешевели.

Свердловская область:

• Сливочное масло: Цена выросла на 4,6%, достигнув 1087,6 рубля за килограмм.
• Вермишель: Подорожала на 2,1% до 127,74 рубля.
• Хлеб: Ржаной хлеб стоит 100,01 рубля за килограмм, а пшеничный — 104,31 рубля.

Тюменская область:

• Продуктовый набор: В третьем квартале цена составила рекордные 7 153 рубля. Ожидается дальнейшее повышение в ноябре.
• Молоко: Подорожало на 8,3%, сливочное масло — на 15,3%.

Курганская область:

• Черный чай: Подорожал на 5,3%.
• Сливочное масло: Цена увеличилась на 2,2%.
• Молоко: Подорожало на 4%.

Причины роста цен

Основными факторами повышения цен стали дефицит сырья и рост производственных затрат. Ассоциация компаний розничной торговли сообщила о достаточном количестве сливочного масла в сетях. Однако ведущие производители начали сокращать объемы производства или временно приостанавливать поставки из-за истощения запасов и роста мировых цен.

Комментарии экспертов

Экономист Александр Разуваев отмечает ослабление рубля и значительные государственные расходы как основные причины инфляции. Ожидается увеличение госрасходов до конца года на два триллиона рублей. Продовольственная инфляция может достичь 20-25%, что значительно выше официального уровня.

Прогнозы

К концу года ожидается повышение цен на куриные яйца минимум на 5% после роста на 21,8% за 2023 год. Сливочное масло за последний год подорожало на 25% и продолжает дорожать. Эксперты предупреждают о росте цен на продукты для новогоднего стола минимум на 15%.

Источник: ura.ru