Эти мясные шарики лучшая альтернатива котлетам. Оригинально и вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. панировочных сухарей
1 ст. л. нарезанной петрушки
щепотка черного молотого перца
1 ч. л. соли
1 ст. л. итальянских трав
2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
2 ст. л. мелко нарезанного лука
1 яйцо
450 г говяжьего фарша
150 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай в миске панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.

 
Добавь яйцо и говяжий фарш. Разомни массу руками.

Сделай из массы лепешки (примерно 12 штук), внутрь каждой положи кусочек сыра. А затем скатай их в шары, как тефтели.

 
В глубокой кастрюле с толстым дном нагрей большое количество растительного масла. Обжарь мясные шарики до золотистого цвета. Мясные шарики с тягучим сыром готовы. Подавай ароматное блюдо порционно с любимым соусом, а тарелку укрась веточкой зелени.

Поделись с друзьями рецептом этого замечательного блюда!