Салат корн с козьим сыром и заправкой из хамона
http://www.youtube.com/watch?v=LIOwO9EwKrE
Аппетитный салат на скорую руку. Мастер-класс от шеф-повара Хорхе де Анхеля Молинера.
Готовим заправку из хамона
Хамон нарежьте произвольно.
В небольшую миску выложите изюм и добавьте хамон.
Приправьте ингредиенты бальзамическим уксусом.
Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте.
Сервируем блюдо
На тарелку выложите листья салата корн.
Произвольно разложите на салат сыр бургос.
Помидоры черри нарежьте пополам и выложите на тарелку.
Добавьте соль и перец по вкусу и полейте заправкой из хамона. Приятного аппетита!