Мы в Telegram
Добавить новость
Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Теперь мои пельмени в два раза вкуснее и очень красивые, хоть на праздник подавай: готовится просто и вкус изумительный

​​​​​​​

Вся моя семья обожает эти пельмени, а когда гости пробуют удивляются от вкуса! Муж говорит, что такие пельмени в два раза вкуснее, чем обычные! Мы часто готовим пельмени по выходным, заготавливаем сразу много, чтобы всегда можно было в течении недели достать, быстро отварить и поесть.

Для меня это идеальные пельмени, я очень их люблю! И вкусно, и просто, а главное очень красиво, хоть на праздничный стол подавай! Сегодня хочу поделиться своими секретами приготовления. Я думаю, что мало кто так делает, я лично ни разу не видела, поэтому для многих это будет в новинку.

Сначала делаю начинку для пельменей, в это раз я делала рыбные, обожаем их. Я беру любой рыбный фарш, можно из белой рыбы, можно сделать из красной. Из красной конечно не дешево получается, но иногда можно себе позволить.

В рыбный фарш обязательно добавляю зеленый лук, я его мелко шинкую и перекладываю в миску к фаршу.

Туда же добавляю репчатый лук одну шутку, я предпочитаю красный лук, он не такой острый и не будет перетягивать на себя вкус. Лук мелко шинкую ножом. Фарш обязательно солю и посыпаю черный перцем по вкусу, можно добавить еще какие-нибудь специи, но здесь уже по желанию.

Затем берусь за тесто. Сначала беру пучок петрушки и пучок укропа, кладу их в стаканчик от погружного блендера, затем наливаю 150 миллилитров воды и взбиваю до однородной массы.

Обязательно процеживаю через сито, чтобы не было крупных кусочков.

Зеленый фреш выливаю в миску и начинаю добавлять муку.

Муку добавляю на глаз, сыплю постепенно и размешиваю, чтобы тесто перестало прилипать к рукам и стало упругим.

Накрываю миску с тестом пищевой пленкой и оставляю на час. Затем посыпаю стол мукой и раскатываю тесто, делаю его тонким.

Затем с помощью обычного стаканчика делаю кружочки и еще раз раскатываю их, можно воспользоваться специальным кольцом для готовки пельменей.

Начинку заворачиваю в тесто, кладу примерно по одной чайной ложке в каждый кружочек и руками закрепляю края.

Заготавливаю сразу много и впрок и убираю в морозильник, это очень удобно, если лень что-то готовить, всегда можно достать пельмени и отварить.

Рыбные пельмени очень быстро варятся, после закипания воды добавляю немного соли, кладу пельмени и варю 12 минут, очень вкусно получается!

Зеленые пельмени с красной рыбой мои самые любимые, оторваться невозможно! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Источник 360.ru: на ж/д станции во Внукове повредили сигнальный кабель

Они отказались. Значит дальше кое-кому будет ещё больнее…

Россия подомнет под себя осколки Евросоюза: БРИКС становится стержнем многополярного мира

Музыкальные новости

Военные следователи Тихоокеанского флота продолжают работу по постановке бывших мигрантов на воинский учет

Военнослужащие Красноярского соединения стали призерами Чемпионата Сибирского округа Росгвардии по стрельбе из боевого ручного стрелкового оружия

В Fortnite прибудет группа Metallica и новый режим

«Неприятно, что случилось в Казани». Шипачев — о переходе в минское «Динамо»

Новости России

Они отказались. Значит дальше кое-кому будет ещё больнее…

Индия выдала новую сенсацию для России. Большой обман на 16 миллиардов долларов. Нужен ли нам такой партнер

Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом

Экология в России и мире

Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom

Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы

Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»

Спорт в России и мире

Карен Хачанов проиграл Вукичу во втором круге турнира ATP-250 в Хертогенбосхе

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024

«ITF решила пойти по пути WTA и ATP, которые давно допускают россиян» — Янчук

Медведев и Сафиуллин сыграют в паре на турнире в Галле

Moscow.media

Закат на Катуни

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки

Утро нового лета....

Храм Преображения Господня в Коммунарке







Топ новостей на этот час

Rss.plus





СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *