Мы в Telegram
Добавить новость
Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Теперь мои пельмени в два раза вкуснее и очень красивые, хоть на праздник подавай: готовится просто и вкус изумительный

​​​​​​​

Вся моя семья обожает эти пельмени, а когда гости пробуют удивляются от вкуса! Муж говорит, что такие пельмени в два раза вкуснее, чем обычные! Мы часто готовим пельмени по выходным, заготавливаем сразу много, чтобы всегда можно было в течении недели достать, быстро отварить и поесть.

Для меня это идеальные пельмени, я очень их люблю! И вкусно, и просто, а главное очень красиво, хоть на праздничный стол подавай! Сегодня хочу поделиться своими секретами приготовления. Я думаю, что мало кто так делает, я лично ни разу не видела, поэтому для многих это будет в новинку.

Сначала делаю начинку для пельменей, в это раз я делала рыбные, обожаем их. Я беру любой рыбный фарш, можно из белой рыбы, можно сделать из красной. Из красной конечно не дешево получается, но иногда можно себе позволить.

В рыбный фарш обязательно добавляю зеленый лук, я его мелко шинкую и перекладываю в миску к фаршу.

Туда же добавляю репчатый лук одну шутку, я предпочитаю красный лук, он не такой острый и не будет перетягивать на себя вкус. Лук мелко шинкую ножом. Фарш обязательно солю и посыпаю черный перцем по вкусу, можно добавить еще какие-нибудь специи, но здесь уже по желанию.

Затем берусь за тесто. Сначала беру пучок петрушки и пучок укропа, кладу их в стаканчик от погружного блендера, затем наливаю 150 миллилитров воды и взбиваю до однородной массы.

Обязательно процеживаю через сито, чтобы не было крупных кусочков.

Зеленый фреш выливаю в миску и начинаю добавлять муку.

Муку добавляю на глаз, сыплю постепенно и размешиваю, чтобы тесто перестало прилипать к рукам и стало упругим.

Накрываю миску с тестом пищевой пленкой и оставляю на час. Затем посыпаю стол мукой и раскатываю тесто, делаю его тонким.

Затем с помощью обычного стаканчика делаю кружочки и еще раз раскатываю их, можно воспользоваться специальным кольцом для готовки пельменей.

Начинку заворачиваю в тесто, кладу примерно по одной чайной ложке в каждый кружочек и руками закрепляю края.

Заготавливаю сразу много и впрок и убираю в морозильник, это очень удобно, если лень что-то готовить, всегда можно достать пельмени и отварить.

Рыбные пельмени очень быстро варятся, после закипания воды добавляю немного соли, кладу пельмени и варю 12 минут, очень вкусно получается!

Зеленые пельмени с красной рыбой мои самые любимые, оторваться невозможно! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Реализованные в Нижегородской области проекты завоевали награды международного конкурса «Путешествуй больше!»

Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Футбольный фестиваль «ЦСКА — Все сюда!» провели в Одинцове

Музыкальные новости

Военные следователи Тихоокеанского флота продолжают работу по постановке бывших мигрантов на воинский учет

Биометрии расширяют границы // Подтвердить персональные данные станет проще

Сотрудники Дмитровского ОВО Росгвардии по Московской области приняли участия в спортивном празднике Динамо

Память Жанны Фриске почтили посмертной наградой и ее песней на музыкальной премии

Новости России

Футбольный фестиваль «ЦСКА — Все сюда!» провели в Одинцове

Второй фестиваль футбола «ЦСКА — Все сюда!» собрал в Одинцове свыше 100 детей

Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Экология в России и мире

Магазин "Стильпарк" в новой концепции открылся в Москве

Звуковые щетки для детей RL 035 Kids Pink от Revyline в онлайн-магазине Ирригатор.ру в Екатеринбурге

Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom

Более 340 тыс. кв м асфальта отремонтировали во дворах Подмосковья

Спорт в России и мире

Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024

Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне

Карен Хачанов проиграл Вукичу во втором круге турнира ATP-250 в Хертогенбосхе

Российские теннисисты выступят на Олимпиаде в Париже

Moscow.media

Прощайте, я от вас улетаю

Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Молодые специалисты «Газпромнефть - Битумные материалы» продемонстрировали эффективное решение в финале «CASE-IN»







Топ новостей на этот час

Rss.plus





СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *