Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром

Маленькие изящные тарталетки обычно готовят для фуршетного стола. Прекрасно они смотрятся и на домашнем праздничном столе. В качестве начинки для тарталеток подойдут самые разнообразные наполнители, кроме очень сочных салатов. Я приготовила тарталетки с красной рыбой и творожным сыром, получилось вкусно, ярко и празднично.

Для приготовления тарталеток с красной рыбой и творожным сыром понадобится:
6 готовых тарталеток;
150 г творожного сыра с зеленью;
2 ст. л. сметаны;
150 г малосольной красной рыбы;
1 небольшой огурец;
горсть оливок;
листья салата.

Огурец и листья салата вымыть и обсушить.

Малосольную красную рыбу нарезать тонкими полосками.

Смешать творожный сыр со сметаной в однородную массу.

Заполнить тарталетки творожным сыром. Листья салата, свернув рулетиком, вставить в творожный сыр.

Полоски рыбы свернуть рулетиками и выложить на сыр, слегка вдавить.

Нарезать тонкими полосками огурец, оливки разрезать пополам. Добавить огурцы и оливки в тарталетки.

Оригинальная, вкусная закуска готова. Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром станут прекрасным украшением праздничного стола.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт https://rutxt.ru/node/10332
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_горбуши #Закуски_с_творожным_сыром #Рецепты_закусок_на_Новый_год #Рецепты_на_8_марта #Закуски_в_тарталетках