Как вырастить белокочанную капусту — самая полная инструкция
Капусту издавна выращивали на Руси. За высокую питательную ценность и одно из важнейших мест, которое она занимает в нашем рационе, культуру прозвали «третьим хлебом».
Овощ необычайно популярен у дачников, ведь его используют для приготовления свежих салатов, первых и вторых блюд, квасят и заготавливают на зиму.
Однако, чтобы получить хорошие кочаны, придётся потрудиться. Расскажем о тонкостях выращивания белокочанной капусты, её лучших сортах и условиях хранения урожая.Белокочанная капуста – один из культурных сортотипов капусты огородной (Brassica oleracea).
Это двулетнее растение из семейства крестоцветные. Кочан представляет собой кочерыгу, являющуюся стеблем. Его плотно обвивают листья.