Кулинария>Простой рецепт наливного пирога!
Это тесто — настоящая магия: наливной пирог получается всегда нежным, воздушным и тает во рту!
Хотите узнать, как сделать такое без лишней возни и сложных замесов?
Представьте золотистую корочку, бархатную начинку и аромат сливочного масла и ванили,
который наполнит весь дом — идеально для ягод, яблок или творога,
а также для сытных вариаций. Хочется сразу бежать на кухню и печь!
Простой рецепт наливного пирога: просто и вкусно!
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!
Ингредиенты
Для теста:
яйца 2 штуки
соль ½ ч.л.
мука 1 стакан
кефир 1 стакан
сода 1 ч.л.
Для начинки:
фарш 300 грамм
лук 2 штуки
соль, перец ⅛ по вкусу
Для начинки измельчаем лук и пассеруем на растительном масле, затем добавляем фарш и немного поджариваем.
Солим и перчим по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем не густое тесто.
Делим тесто на 2 части.
Одну часть теста наливаем в смазанную маслом форму, сверху размещаем начинку и накрываем второй частью теста.
Выпекаем при 190 С до румяной корочки.