Арахисовое печенье

Если вы хотели сделать нежные, рассыпчатые печеньки с ярким ореховым ароматом (да, я знаю, что арахис это не орех, но тем не менее:)), то это вот как-раз для вас рецепт. У нас они ушли прям мгновенно.
1.



Берем
- 200г муки
- 100г сливочного масла
- 150г сахара
- 150г арахисовой пасты
- 1 яйцо
- 5г разрыхлителя
- щепотка соли
Я взял сразу на 2 порции — делать, так делать!
2.


3. Берем все, кроме яиц.


4. И смешиваем


5. Потом добавляем яйцо, опять все перемешиваем.


Даем тесту отдохнуть минут 15, отщипываем кусочки, скатываем их в шарики и давим донышком стаканы, чтобы они стали плоскими блинчиками.
6.


Выпекаем 12 минут при 200 градусах. Даем остыть. А потом — вы просто понюхайте их. Никакой силы воли не хватит, чтобы их не съесть:)
7.