Кулинария>Самое быстрое печенье с яблоками!
Самое быстрое печенье с яблоками: смешиваю творог с мукой и через 15 минут всё готово
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.;
творог — 220 г;
сахарная пудра — 60 г;
растительное масло — 40 мл;
яблоко — 1 шт.;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка.
Приготовление печенья с яблоками:
В миске смешиваем яйцо с творогом, сахарной пудрой, солью и растительным маслом. Просеиваем в смесь часть муки и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Высыпаем остатки муки в тесто и продолжаем замес. Нарезаем мелко яблоки и выкладываем в тесто, формуем небольшую колбаску.
Делим колбаску теста на небольшие кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.
Получается простое печенье с яблоками из творожного теста. В качестве украшения печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Мой авторский совет:
друзья, поделюсь хитростью,
яблоки для этого печенья лучше не тереть на терке,
а резать мелким кубиком.
Так они не дадут лишний сок, и
тесто не «поплывет» при выпечке.
И еще один момент — если творог слишком зернистый,
обязательно разомните его вилкой с яйцом до однородности,
тогда структура печенья будет похожа на нежный бисквит, а не на запеканку