Сладкая дорога к ожирению. Почему россияне стремительно толстеют

По данным за 2017 год, в России проживает два миллиона человек с диагнозом «ожирение». Лидерами стали Алтайский край, Магаданская и Курганская области. Диетологи уверены, что главный враг человека – суровый климат и сахар.

Министерство здравоохранения назвало регионы, население которых больше остальных страдает от ожирения. По данным ведомства, общие показатели за последние пять лет выросли на 30%. В 2017 году ожирение диагностировали у двух миллионов человек. Это цифра составляет 1,3% от всего населения России. Однако не исключено, что реальные цифры значительно больше.

За прошедшие два года людей с диагнозом «ожирение» стало на 6% больше. А если говорить про показатели за последние пять лет, то число тучных россиян увеличилось на 30%. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году около 39% населения планеты — 1,9 миллиарда человек — страдали от лишнего веса. На первых местах в списке оказались островные государства Тихого океана. США заняли 11-е место, а вот Россия оказалась на 55-м.

Чем суровее климат, тем больше человек

Самое большое количество людей с избыточным весом живут в Алтайском крае. В этом регионе 5,4% жителей страдают от ожирения. Второе место заняла Магаданская область с 3,4% от общего числа людей. На третьем месте оказалась Курганская область — там далеки от нормы показатели 2,8% людей. Четвертое и пятое места у Тюменской области — 2,5% и Оренбургской — 2,4%.

Диетолог, доктор медицинских наук и научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург рассказал «360», что причины ожирения всегда одни и те же. «Малоподвижность, избыток жира в пище, ну и добавляют психогенные факторы, такие как тревожность и связанный с этим плохой сон», — уточнил диетолог.

Там, где климат более суровый, там, где более длинная зима и короткое лето, активность людей низкая, очень короткий сезон, когда люди активны. Большую часть времени проводят в помещении плюс еще так холодно. И возникает фактор питания, как источник непосредственного тепла. <…> Эти регионы как раз с более холодным климатом

Михаил Гинзбургдиетолог, научный редактор журнала «Худеем правильно».

По мнению эксперта, проблемой является продуктовое изобилие, которые существует в наше время. Консультант по вопросам питания и диетологии из консультационного центра «Диетологи России» Ксения Пустовая согласна с тем, что основная проблема в рационе, а точнее, в сахаре. Иногда человек, даже не осознавая, потребляет его в больших количествах вместе с различными напитками или продуктами. «Это одна из самых основных причин на текущий момент. Плюс эндокринные заболевания сейчас выявляются очень активно», — рассказала она «360».

Из 85 регионов страны 35 страдают от ожирения. Несмотря на то, что некоторые регионы и области не лидируют в этом заболевании, число людей с избытком веса и там значительно увеличилось в последнее время. В Курской, Смоленской, Костромской, Ивановской, Калужской, Ульяновской, Ярославской областях и Кабардино-Балкарии людей с таким диагнозом стало больше на 25%.

Снизились показатели только в шести регионах России, к примеру, в Северной Осетии — на 46,6%, а в Ставропольском крае — на 18%. Там стало на 4,5 тысячи пациентов меньше.

По мнению Пустовой, помимо маркировок на наличие сахара в продукте необходимо проводить просветительскую работу на уровне государства. Действенным может стать и ограничение рекламы.

Сладости в воспитательных целях

Как оказалось, детское ожирение прогрессирует не меньше. По данным Минздрава, в Еврейской автономной области 50% от всех людей, страдающих ожирением, — дети (64% от общего числа несовершеннолетних в регионе). Еще в 14 регионах, среди которых Башкортостан, Калужская область, Северная Осетия, Пермский край, Тува, Брянская и Ульяновская области, около трети всех детей обращались за помощью к специалистам.

В Ульяновской области и Республике Алтай более чем у 3% детей диагностировано ожирение. Большую часть составили пациенты в возрасте до 14 лет. В Ульяновской области каждый 14 подросток страдает от лишнего веса.

По мнению Гинзбурга, проблема детского ожирения заключается в изобилии лакомств в магазинах, а также использования их в воспитательных целях. «Лакомства для детей используют для того, чтобы они не шумели, хорошо себя вели и для того, чтобы делали то, что скажут. Плюс дети охотно сами едят лакомства, потому что это удовольствие ничем никак не прикрытое», — сказал собеседник.

Лакомство состоит из питательных веществ, прямо ведущих к ожирению. Почему так получилось? Потому что наш инстинкт. Лакомство для голодного — спасение, а лакомство для сытых — это искушение

Михаил Гинзбургдиетолог, научный редактор журнала «Худеем правильно».