Средиземноморская диета может и не пойти на пользу мозгу человека. Исследование показало, что употребление большого количества фруктов, овощей и рыбы не обеспечит защитой от старческого слабоумия. Следование самый популярной в мире в средиземноморской диете, которую многие учёные называют наиболее полезной для здоровья, может и не дать человеку дополнительной защиты от старческого слабоумия. Напомним, что эта диета, которая состоит из большого количества оливкового масла, фруктов, овощей и злаков, считается самой эффективной в деле профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых опухолей. На протяжении многих лет ученые также считали, что данный рацион защищает мозг. Но продолжавшееся два десятилетия исследование не обнаружило подобной связи. Его авторы подчеркивают, что получили исчерпывающие доказательства отсутствия влияния средиземноморской диеты на снижение риска развития старческого слабоумия. Однако благотворительные общества помощи жертвам этого неизлечимого расстройства сегодня призвали относиться к полученным результатам с большой осторожностью, так как они обнаружили в работе французских ученых несколько изъянов. В частности, профессор Королевского колледжа Лондона Том Сандерс предупредил, что авторы исследования не учитывали аспектов образа жизни людей, которые увеличивают риск старческого слабоумия, вроде курения. Кроме того, большую часть сведений от участников исследования его авторы получали посредством особых вопросников, а не личного контакта и обследований. Известно, что люди могут отвечать на вопросы не очень аккуратно. Наконец, далеко не все случаи старческого слабоумия, которые могли появиться во время данного исследования в контрольной группе, могли быть вовремя зафиксированы. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
