Росстандарт зарегистрировал ГОСТ по производству органической продукции

Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства.Правила производства, хранения, транспортировки» зарегистрирован в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии. ГОСТ разработан комитетом Государственной думы РФ по аграрным вопросам при участии специалистов Минсельхоза
.

Цель разработки ГОСТ — установление общих и специальных требований к процессам производства, обработки и сбыта органической продукции, а также использованию данных, указывающих на органическое производство, при нанесении маркировки и в рекламе.

В документе даны определения терминам: «маркировка», «органический», «органическое производство», «переработка (обработка)», «переходный период», «продукция, произведенная из ГМО» и т.д.

Национальный стандарт содержит общие принципы органического производства, требования к процессам сбора, упаковки, транспортировки и хранения, маркировки органической продукции.

ГОСТ вводится в действие с 1 января 2016 года.

Национальный органический союз (НОС) положительно оценивает принятие документа.

«Ведь он является своего рода фундаментом, основой для отечественного органического сельского хозяйства и будет способствовать упорядочению и развитию российского рынка органики в условиях западных санкций и политики импортозамещения», — заявил представитель правления НОС Андрей Грачев.

«Но Национальный стандарт – только начало, — добавил он. — За этим документом логично должен последовать федеральный закон о производстве органической продукции, который окончательно оформит «правила игры» в этой отрасли и даст толчок ее дальнейшему развитию».

«Нашей законодательной системе надо учитывать мировой опыт. Мы должны быть конкурентоспособны не только на внутреннем рынке, но и на международном, — подчеркнул Андрей Грачев. — Уже сейчас оборот органической продукции в мире уже превышает 70 млрд долларов. И Россия имеет конкурентные преимущества перед другими странами в виде огромных запасов невозделываемых земель, умеренного климата и наличия устойчивых и адаптированных к нашим условиям пород животных».

Органическое сельское хозяйство практикуется в 170 странах. В 84 странах отрасль производства органической продукции защищена законодательством и строго регламентируется.

В последние 15 лет мировой рынок органической продукции показал активный рост, о чем свидетельствует увеличение суммарного объема продаж с 15,2 млрд долларов в 1999 году до 72 млрд долларов в 2013 году.