Огуречно-чесночный соус вкуснее майонеза. Идеально - для салатов, мясу и картошке

Хочу поделиться рецептом соуса, который можно использовать вместо майонеза.

Готовить пару минут. Идеально подойдет для заправки салатов, к мясу, отварной картошке и т.д.

Готовится он легко, ничего взбивать не надо, использовать можно уже через пять минут.

Ингредиенты

Свежий огурец – 1 - 2 штуки (в зависимости от размера);

Плавленый сыр (мягкий, такой, как Хохланд и аналоги) – 100 грамм;

Сметана (жирностью 15%-20%) – 4 - 5 столовых ложек;

Чеснок – несколько зубчиков;

Свежий укроп - 2 - 4 веточки;;

Соль – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

1. Огурцы натереть на крупной или средней терке. Руками отжать сок. Сок можно заморозить и использовать в дельнейшем для косметических процедур.

3. В отдельной посуде смешать сметану, сыр и укроп, который мелко нашинковать.

Обратите внимание: Кабачковая икра (вкуснее магазинной).

Чеснок пропустить через пресс. Если не любите слишком острое, то чеснок можно просто мелко нарезать ножом.

4. Остается только смешать тертые огурцы и сметанно-чесночную смесь. По вкусу посолить. Можно добавить черный молотый перец.

Соус готов.

Свежий, интересный, полезный. Вкуснее майонеза. 

Идеально подойдет для заправки салатов, к мясу, отварной картошке и другим блюдам.

*** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️  

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках 

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Огуречно-чесночный соус вкуснее майонеза. Идеально - для салатов, мясу и картошке.