В Сергиево-Посадском округе построят завод по переработке морепродуктов

Компания «Морепак-М8» организует производство по переработке кальмаров, минтая и горбуши на территории Сергиево-Посадского городского округа. Инвестиции в проект составят около 300 млн рублей. Уже на первом этапе компания будет выпускать 200 тонн готовой продукции. Отмечается, что первую очередь запустят весной 2023 года, а всего их планируется три. Подробнее рассказала пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.

Уже сегодня в тестовом режиме работает небольшой цех компании «Морепак-М8», где специалисты занимаются рецептурой продукции и технологией ее производства. На новом крупном предприятии создадут порядка ста рабочих мест. К сотрудничеству будут привлекать молодых технологов и операторов из колледжей Сергиева Посада. Оборудование планируется установить отечественное. 

«Наша продукция реализуется в торговых сетях и нравится покупателям. Мы планируем организовать предприятие полного цикла - от переработки рыбы до производства готовой продукции. Сначала будем выпускать продукцию из кальмаров, а затем начнем выпуск из белой и красной рыбы», - отметил коммерческий директор «Морепак-М8» Петр Потапов.