Херсонское сало - самое дорогое в Украине
Сало существенно подорожала, в некоторых регионах за килограмм сала просят даже больше чем за мясо, пишет «Сегодня.ua»:
Винницкая область
Жители Винницкой области массово отказываются разводить свиней. Говорят, не выгодно. Особенно в цене упало сало. Перекупщики дают за него копейки.
«Если очень тоненькое 25-30. А если грубое – 40», – сказал Владимир Близнюк, житель села.
На винницких рынках за килограмм домашнего сала просят 65 грн. Жители жалуются, это дорого.
Суммы
В Сумах популярный украинский продукт на центральном рынке можно найти по 40 грн. За сало с мясной прорезью просят уже 75 грн.
Свинина, например, стоит 60-70.
«Сало не подорожало. Сало осталось по такой цене, как и было. А мясо подешевело – было 90, сейчас 70», – сказала Оксана, продавец.
Киев
В столице за последние 2 месяца сало подорожало на 10-15 грн. На киевском рынке цена на стратегический продукт колеблется от 65 до 70 грн.
Ольга продает подкопченное сало – такое стоит 120 грн за килограмм.
Самое дорогое сало в стране – в Херсонской области – до 90 грн. за кг.
Итак, тенденция во всех регионах – сало дороже чем мясо. Экономисты объясняют – просто его стали меньше производить.