Салехардский комбинат наладил поставки рыбной муки в Удмуртию
На Салехардском комбинате организовано производство без отходов. Даже из рыбьих костей и голов предприятие получает прибыль — вот уже более года.
Из голов, кишок, хвостов и других частей рыбы, которые не идут в пищу, производят рыбную муку. Первый на Ямале цех по производству такой продукции открыли в прошлом году при поддержке регионального правительства, сообщило ИА «Север-Пресс».
Продукт безотходной переработки стал крайне востребован на рынке производства кормов для животных и удобрений.
Салехардский комбинат продает муку удмуртскому предприятию «Увинский мясокомбинат» в Ижевске. Из ямальской рыбной муки там готовят комбикорма для домашних питомцев. Измельченный в пыль рыбный белок способствует росту и развитию усатых и хвостатых.
Ямальское рыбоперерабатывающее предприятие намерено наладить поставки рыбной муки и в другие регионы страны.
На комбинате перерабатывают до трех тонн рыбных отходов в сутки. При этом за качеством и составом муки тщательно и постоянно следят в специальной лаборатории комбината.