Россияне готовы больше платить за полезные продукты — опрос
Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди россиян об их отношении к полезной для здоровья пище и здоровому образу жизни.
Опрос показал, что подавляющее большинство (86%) сограждан стремятся соблюдать правила здорового питания. Треть россиян уделяет внимание питанию сбалансированной пищей с витаминами и полезными микроэлементами.
Оказалось, понятие здорового образа жизни для россиянина выходит за пределы правильного питания и занятия спортом: 81% сказали, что для поддержания здорового образа жизни чаще всего следят за личной гигиеной, 65% — за порядком в доме, 62% стараются высыпаться, 58% не курят, 55% знают меру со спиртными напитками.
При этом две трети россиян готовы заплатить больше за продукты, полезные для организма. По сравнению с данными аналогичного опроса, который проводился два года назад, позиция россиян по данному вопросу практически не изменилась. Зато стало больше граждан, для которых важна экологичность товара: в 2022 году 26% россиян готовы переплачивать за товар, наносящий минимальный вред окружающей среде, а два года назад таких было всего 10%.
Также экологичность производства стала дополнительным стимулом для покупки органических продуктов. Если в 2020 году 13% выбирали органику за то, что ее производство не вредит природе, то в 2022 показатель возрос до 23%.
По-прежнему, 66% россиян считают, что сейчас продуктов, произведенных без вреда для окружающей среды, меньше, чем необходимо — хотя доля тех, кто так не считает, за два года немного увеличилась — с 7% до 10%.
Снижается уровень покупателей, скептично настроенных в отношении полезных продуктов. Если в 2020 году 77% граждан считали, что натуральных и полезных для здоровья продуктов производится меньше, чем необходимо, то в 2022 году этот показатель снизился на 4%.
«Результаты исследования ещё раз показывают, что для граждан по-прежнему важны не только высокое качество и полезные свойства продуктов, но и минимизация вреда окружающей среде при производстве. Это в очередной раз убеждает нас в необходимости проверенной органической продукции»
заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Ранее +1Платформа рассказывала, что Саудовская Аравия купит органические продукты из России. На выставке Saudi Agriculture — 2022 российские компании заключили контракты сумму более 60 млн рублей.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен.