Ученые обнаружили неожиданную пользу яблок в борьбе с болезнями

Рассказываем, какую пользу ученые обнаружили при поедании яблок.

Ученые из Университета Пенсильвании провели исследование и выяснили, что яблоки содержат вещества, которые могут помочь людям избавиться от лишнего веса и уменьшить риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Об этом сообщает Life.ru, American Journal of Clinical Nutrition.

Специалисты выяснили, что одним из таких веществ является полифенол, который помогает контролировать вес и предотвращает развитие диабета второго типа. Риск заболевания снижается минимум на 18%.

Также яблоки содержат кверцетин - один из самых мощных антиоксидантов, который защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний.

Специалисты рекомендуют употреблять яблоки в свежем виде, так как именно там содержится самая высокая концентрация полезных веществ.

Напомним, ранее диетолог Елена Соломатина предупредила о смертельной опасности яблочных косточек. Многие люди ошибочно думают, что там содержится йод, и едят их в большом количестве, однако это не так, пояснила врач.