Врач рассказала, какие продукты ускоряют процесс старения

Негативное влияние на организм оказывают различные факторы, среди которых курение и недостаток сна. Однако именно неправильное питание чаще всего вызывает прыщи, тусклый цвет лица, сухость кожи и морщины, сообщила терапевт Камила Исаева. 

По словам врача, есть четыре вида продуктов, от которых следует отказаться, чтобы не ускорять процесс старения. Так, из рациона следует исключить различные добавки: ароматизаторы, загустители и красители. Особенно пагубное влияние на кожу, заявила Исаева, оказывает сахар: его избыток приводит к гликированию белков и разрушению коллагена. 

Употребление сосисок, колбас и других подобных изделий увеличивает риски заболеваний сердца и сосудов, передаёт слова специалиста Life. Последствиями также могут стать диабет, колоректальный рак и повышение холестерина. 

Органы стареют быстрее при нехватке витаминов и минералов. Поэтому Исаева призвала сократить потребление пищи, приготовленной в скороварке: из-за высоких температур полезные вещества в продуктах почти полностью уничтожаются. Подобный эффект наблюдается также при готовке на гриле или сковороде: сильный нагрев приводит к тому, что жирные кислоты начинают выделять канцерогенные химические соединения. 

Также врач напомнила об опасности алкоголя. Исследования показали, что у регулярно употребляющих горячительные напитки болезнь Альцгеймера развивается в среднем на 4,8 года раньше.

Фото: A42.RU