Эндокринолог Бинатова: жирное мясо и полуфабрикаты могут негативно отразиться на здоровье сердца и сосудов

Чрезмерное потребление жирной пищи может привести к проблемам с сердцем и сосудами, рассказала Life эндокринолог, диетолог, врач высшей категории "СМ-Клиника" Эльвина Бинатова.

"Длинноцепочечные жирные кислоты, которые содержатся в жирной пище, могут повышать уровень холестерина в крови. Высокий уровень холестерина связан со снижением эластичности артерий, что может привести к повышению кровяного давления и риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как артериальная гипертензия, атеросклероз, инсульт и инфаркт", — пояснила эксперт.

Врач советует исключить из своего рациона продукты, в которых содержатся насыщенные жиры. Это колбасы, сосиски, жирное мясо, сливочное масло, сливки и полуфабрикаты, перечислила она. Кроме того, следует ограничить потребление калорийных сладостей и снеков - пирожных, газировки, фастфуда, чипсов, продолжила Бинатова.

Эндокринолог советует также избегать соленых консервированных продуктов и алкоголя, который в больших количествах также пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему.

При этом ненасыщенные жирные кислоты, например, в рыбе, оливковом масле, авокадо и орехах, напротив способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, добавила врач.

Накануне сердечно-сосудистый хирург, флеболог, кандидат медицинских наук Сергей Дробязго сказал, что для профилактики здоровья сосудов важно нормализовать вес и пищевые привычки, соблюдать режим сна, заниматься спортом.