Как приготовить горчицу в домашних условиях
Простой рецепт приготовления горчицы, но от этого горчица не получается менее вкусной и пикантной. Вот что вам понадобится:Ингредиенты: 1/2 стакана семян горчицы;1/2 стакана уксуса;1/2 стакана воды;1 чайная ложка сахара;1/2 чайной ложки соли;1/2 чайной ложки куркумы (опционально).
Инструкции:
Поместите семена горчицы в миску и залейте их уксусом и водой.
Оставьте настаиваться в течение 2-3 дней при комнатной температуре.
Перелейте смесь в блендер и добавьте сахар, соль и куркуму (если используете).
Измельчайте смесь в блендере до гладкой консистенции.
Перелейте смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до 1 месяца.
Готово! Теперь у вас есть домашняя горчица, которую можно использовать в различных блюдах.