Как приготовить квас в домашних условиях
Квас - это простой и вкусный напиток, который можно приготовить из натуральных ингредиентов. Вот рецепт:Ингредиенты: хлеб черный - 400 гсахар - 200 гвода - 3 лдрожжи хлебные 20 глимон - 1 шт.мятные листья - по вкусу
Приготовление:
Хлеб нарезать на кусочки и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
В большую емкость (например, в пластиковый бак) налить 3 литра воды, добавить сахар и хлебные крошки.
Добавить дрожжи и перемешать.
Накрыть емкость марлей и оставить на 2-3 дня в теплом месте для брожения.
После этого процедить квас через марлю и добавить сок лимона.
Разлить квас по бутылкам или банкам и добавить мятные листья.
Закрыть крышками и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре для дополнительного брожения.
После этого квас можно хранить в холодильнике.
Домашний квас готов! Он будет освежающим и полезным напитком для всей семьи.