Как запечь курицу равномерно

Несколько советов, как достичь равномерной выпечки курицы: Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры.

Подготовьте курицу, убрав из нее внутренности и промыв ее холодной водой.

Обсушите курицу бумажными полотенцами.

Натрите курицу специями и маслом, чтобы она была сочной и ароматной.

Поставьте курицу на противень и поместите в духовку на определенное время.

Важно переворачивать курицу каждые 20-30 минут, чтобы она равномерно запекалась.

Проверьте готовность курицы с помощью мясного термометра, вставив его в самое толстое место куриной ноги. Температура должна быть не менее 75 градусов Цельсия.

Дайте курице отдохнуть 10-15 минут перед тем, как ее нарезать и подавать.