FT: итальянцев призвали объявить «макаронную забастовку» из-за роста стоимости продуктов

Жителей Италии призвали участвовать в «макаронной забастовке» против крупных производителей пасты в связи с ростом стоимости продуктов, сообщает Financial Times (FT).

Итальянцы обратились к антимонопольным ведомствам с целью проверить производителей пасты, которые могли устроить ценовой сговор. Стоимость макарон в Италии увеличивается, несмотря на снижение цен на пшеницу.

При этом многие компании в стране производят макароны из канадской пшеницы, стоимость которой увеличилась на фоне засухи в Канаде в 2021 году. Хотя цены на зерно начали постепенное падать до тех пор, пока не произошло разрушение Каховской ГЭС.

Итальянские производители считают установленную ими стоимость обоснованной, так как в сумму итогового продукта вкладывается не только стоимость сырья, но и производство, а также логистика.