Трактористы, ветеринары, технологи и специалисты по кормлению. Именно этих специалистов, а не менеджеров и управленцев, очень не хватает отечественной молочной отрасли. Решить проблему нехватки кадров бизнес стремится через повышение зарплат, расширение географии поиска работников, оплачиваемые стажировки. О дефиците кадров в молочной отрасли подробно поговорим на XVIII «Молочных сессиях», которые пройдут в Москве уже 25 апреля. А пока в новом материале постарались обозначить проблему в первом приближении.