Невероятно вкусный летний соус для шашлыка всего за 5 минут: рецепт будут требовать все
Летний сезон неразрывно связан с традицией приготовления шашлыка. Помимо тщательного выбора маринада, важную роль играет и соус, который способен раскрыть все вкусовые грани мяса. Один из лучших вариантов для жарких летних дней – соус для шашлыка на основе киви и майонеза.
Этот освежающий соус обладает легкой терпкостью чеснока и ароматом зелени. Для его приготовления потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- майонез;
- киви;
- чеснок;
- зелень;
- соль;
- черный молотый перец.
Смешав все компоненты в миксере, вы получите однородную, аппетитную заправку, которая станет идеальным дополнением к только что приготовленному на мангале мясу.